De transitie naar duurzaamheid binnen de zorg is ingezet, maar verloopt nog te fragmentarisch om groot effect te hebben, vindt transitiemakelaar en hoogleraar duurzaam innoveren Jacqueline Cramer. “Bundel de krachten
quarterly
Na inloggen kunt u dit artikel lezen
De artikelen die we schrijven voor ons magazine Skipr Quarterly zijn gratis te lezen wanneer u ingelogd bent. Maak een account aan en lees verder.
Al een account? Log dan in
Beste mevrouw Cramer,
U zegt, ik citeer:
“Ik vind het een goed teken dat de jongere generatie nu haar ouders opvoedt.”
U vergeet één ding en dat is dat er verschillende culturen in Nederland leven. In mijn land werd ik bewust gemaakt om zuinig te zijn en niet knoeien met eten. Denk aan de mensen aan de andere kant van de wereld die het minder goed hebbe. Dat was de basis bij ons thuis. M.a.w. Ik hoef mijn ouders niet op te voeden. Dit geldt voor de autochtone Nederlander die erg verkwistend is. 50 jaar woon ik hier en ik zie er nog steeds van op hoe er dagelijks eten wordt weggegooid door de huidige generatie. Niet alles over één kam scheren.