Meander Medisch Centrum serveert de maaltijden op de zorgafdelingen voortaan met samen met digitale informatie over de voedingsstoffen. Mensen kunnen dan rekening houden met allergieën en ze kunnen de voedingswaarde van 100 gram van het gerecht opvragen.
Het ziekenhuis is eind oktober met de digitale infovoorziening gestart, zo is te lezen op hun website. Is iemand allergisch voor bijvoorbeeld gluten, lactose, of koemelk, dan wordt de maaltijd aangepast.
Informatiezuil
Hetzelfde gebeurt in het restaurant. Daar staat een informatiezuil waarop alles over de maaltijden te lezen is. Als een gerecht een allergie bevat, dan staat dit duidelijk aangegeven. En ook hier staat de voedingswaarde per 100 gram vermeld.
