Van Dijken heeft veel ervaring met de bijdrage van wetenschappelijk onderzoek aan de uitdagingen in onze maatschappij. Hij heeft jarenlang leidinggegeven aan onderzoek gericht op gezondheid en preventie. Vanaf 2018 werkte hij als managing director bij TNO Gezond Leven en Werk.
Voordat hij bij TNO aan de slag ging, werkte Van Dijken bij Pepscan Therapeutics en Procter and Gamble. Hij studeerde biochemie aan de Rijksuniversiteit Groningen.