De raad ziet echter “geen overtuigend bewijs” dat er voor ouderen een hogere norm moet worden vastgesteld. “Het merendeel van de onderzoeken laat geen effect zien van een hogere eiwitinname op de vetvrije massa (een maat voor spiermassa).”
Effect spierkracht
“Extra eiwit heeft waarschijnlijk geen effect op spierkracht als niet tegelijk de fysieke activiteit toeneemt. Ook heeft een hogere eiwitinname waarschijnlijk geen effect op fysiek functioneren”, aldus de raad verder.
De raad sluit overigens niet uit dat kwetsbare ouderen of ondervoede ouderen wel meer eiwit kunnen gebruiken. (ANP)
