Esther Fijekam
Senior projectleider Eten en Drinken Prinses Máxima Centrum
Esther Fijnekam is senior projectleider Eten & Drinken bij het Prinses Máxima Centrum voor kinderoncologie. In co-creatie met samenwerkingspartner Hutten geeft zij invulling aan het voedingsconcept voor kinderen, ouders en medewerkers. Ook is zij trekker van het centrumbrede hospitality programma. Esther is sinds april 2017 verbonden aan het Prinses Máxima Centrum en heeft daarvoor als beleidsadviseur en projectleider diverse facilitaire projecten in andere ziekenhuizen geleid op het gebied van voeding, organisatieverandering, procesverbetering en hospitality.